Стахис - Рецепты народной медицины

Перейти к контенту

Главное меню:

Стахис.



Описание лекарственного растения стахис.

Высокорослое травянистое растение, внешне похожее на мяту. Листья овально-яйцевидной формы, густо опушенные. Цветки - розовато-пурпурные, собранные в мутовки. На подземных сторонах растения образуются многочисленные клубеньки, ради которых и выращивают стахис. Они питательны и содержат углеводы, белок, жиры и витамин С. Питательные свойства клубеньков сохраняются в течение всей зимы. Урожайность стахиса достаточно высокая: с одного квадратного метра можно собрать 1-1,5 кг клубеньков.
Съедобны у стахиса и мелко нарезанные листья, которые используют в салатах вместе с зеленью других овощных растений.

Применение стахиса в народной медицине.

В народной медицине стахис применяют при лечении туберкулеза, гипертонии и как средство, успокаивающее нервную систему. Во Франции клубеньки рекомендуют при заболевании желудка, а их спиртовые настойки - от гриппа. Особенно целебен стахис при диабете, так как содержит тетрасахарид стахнизу, обладающий инсулиноподобным действием.

Выращивание стахиса

Стахис выращивают аналогично картофелю. В конце апреля - начале мая клубеньки после зимнего хранения высаживают на участке, подготовленном как и для овощных культур. Расстояние между растениями-200 мм, глубина заделки-50-100 мм. Для посадки лучше использовать самые крупные клубеньки, что увеличивает урожайность. Убирают урожай стахиса осенью, таким же образом как и картофель.
Используют клубеньки в пищу сваренными, обжаренными в масле с сухарями, засоленными подобно огурцам и помидорам. Хранить их можно свежими в течение всей зимы в ящиках с песком или в полиэтиленовых пакетах при температуре около 0°С.

Деревянные игрушки более экологически чистые и прочные, чем пластмассовые. Реализует деревянные игрушки интернет магазин BABADU. Большой ассортимент игрушек, высокое качество, возможна доставка курьером.

Далее - Портулак огородный

Вернуться на главную страницу


 
 
Яндекс.Метрика
Назад к содержимому | Назад к главному меню