Советы по снижению холестерина - Рецепты народной медицины

Перейти к контенту

Главное меню:

Советы по снижению холестерина

Холестерин представляет собой напоминающее жир, жизненно необходимое вещество, которое содержится во всех животных продуктах и синтезируется в нашем организме в печени. Холестерин требуется для производства гормонов, желчных кислот, витамина D, а также нервной ткани и стенок клеток.

Уровень холестерина в крови регулируется сложным механизмом: когда с пищей усваивается холестерин, то синтез собственного холестерина понижается.


Если холестерин не поступает или его поступает мало, то его синтез стимулируется. Существует «плохой» холестерин, который ответственен за повышенный уровень холестерина, и «хороший» холестерин, который расщепляет его избыток.


Если образуется пониженный уровень холестерина, то нарушается производство определенных гормонов, желчных кислот и других производных, зависящих от холестерина.
У многих людей повышен уровень холестерина в крови. Если показатель холестерина в крови составляет более 200 мг плюс возраст человека на 100 мл крови, то говорят о повышенном показателе холестерина. Это способствует развитию атеросклероза, что в конце концов может привести к инфаркту.


Существуют эффективные препараты для снижения холестерина. Например, Резалют поможет защитить печень и одновременно снизить уровень холестерина.


В растительных продуктах питания нет холестерина. При приготовлении обеда часто должны использоваться оливковое масло и чеснок. Чеснок содержит вещества, способствующие понижению уровня холестерина, а ненасыщенные жирные кислоты оливкового масла также приводят к его уменьшению. Для снижения повышенного уровня холестерина очень важны балластные вещества.


Наряду со сбалансированным питанием по примеру средиземноморских стран, где едят много чеснока и оливкового масла, вы должны регулярно заниматься спортом, так как физическая активность способствует регулированию уровня холестерина.


Проконтролируйте себя!
Какой у вас показатель холестерина? Измерьте его у врача. Проверьте свои привычки в питании: соответствует ли потребление балластных веществ норме и едите ли вы достаточно фруктов и овощей?


Советы по снижению холестерина


Мясо. Избегайте таких сортов жирного мяса, как, например, сало с прослойками мяса, мясные консервы, фарш из свинины и субпродукты; вместо этого используйте постное мясо типа телятины, крольчатины и дичи. Кроме этого, относительно подходят: постная говядина, такая же свинина и баранина.


Птица. Вместо утки и гуся — курица, дикая утка или индейка.


Колбасные изделия. Вместо сортов жирных колбас, таких, как печеночная, кровяная, обжаренная и варено-копченая, сырокопченая или сырая для жарки, следует предпочитать сорта постных ветчинных и жареных колбас, постное мясо или диетическую колбасу.

Рыба и морепродукты. Вместо угря, тунца, слабосоленой жирной сельди, черной икры, сардин в масле, омаров, устриц, ракушек, крабов и раков лучше взять палтуса, морского окуня, треску, форель, морского языка, судака, морскую камбалу, лосося и скумбрию.


Жиры, растительные масла и майонез. Избегайте употреблять сливочное масло, сливки, майонез, острый соус, топленое сало и шпик, а также сорта маргарина и растительного масла с небольшим количеством многократно ненасыщенных жирных кислот. Вместо этого возьмите растительный маргарин и растительные масла с высоким содержанием многократно ненасыщенных жирных кислот.


Яйца. Экономно обходитесь с яичным желтком, вместо этого больше используйте белок. Желток куриного яйца содержит около 300 мг холестерина.


Молоко и молочные продукты. Вместо полножирных продуктов используйте продукты с пониженным содержанием жира.


Зерновые, хлеб и выпечка. Готовьте пироги с небольшим количеством яиц, используйте муку грубого помола.


Сладости. Потребляйте только в незначительном количестве.


Фрукты и овощи. Ешьте авокадо реже других фруктов и овощей.  Готовьте картофель в мундире, не ешьте картофель фри или жареный, чипсы, картофельные оладьи или крокеты.


Напитки. Избегайте пить цельное молоко, лимонад, кофе с мороженым, ликеры, кока-колу, сладкие вина. Пейте кофе и чай без сахара. Лучше всего пить минеральную воду, фруктовые и овощные соки или травяной чай без сахара.


Далее
- Целебные свойства аромамасел
Вернуться в меню раздела

 
 
Яндекс.Метрика
Назад к содержимому | Назад к главному меню