Рецепты правильного питания - Рецепты народной медицины

Перейти к контенту

Главное меню:

Рецепты правильного питания.

"Мы то, что мы едим". О правильном питании уже столько сказано! Кто ест по Шелтону, кто соблюдает диету по группе крови, но в одном едины все - больше овощей и фруктов! А что это означает в реальной жизни? Много овощей и фруктов в день - это 1 - 2 яблока, 2-3 морковки, 1 - 2 свеклы, пара картошек. Добавки: лук, чеснок, зелень, подойдут и одуванчик, подорожник (3 листа в день) и другие съедобные дикорастущие растения. Оказывается, это легко укладывается в бюджет пенсионера.
Итак, овощи и зелень под рукой. Готовим!

Кровоочистительный салат. Натереть на крупной терке кислое яблоко, свеклу, морковь, нарубить свежую капусту (все в равных долях), заправить растительным маслом и медом.
Весенний салат. Натереть на терке сырую свеклу и свежий огурец, нарубить капусту, заправить сметаной. Свекла - прошлогодняя, капуста - ранняя, зеленая (можно использовать неплотные, растрепанные кочаны, которые никто не берет, а зря), огурцы - парниковые. Вкусно и полезно!
В Англии и Голландии примула - популярнейшая салатная зелень, ведь только один ее листик восполняет дневную потребность организма в витамине С. Из листьев готовят сухую приправу к мясным блюдам и варят зеленые щи.

Супервитаминный салат: листья первоцвета и щавеля нарезать, добавить репчатый и зеленый лук, тертое яблоко, посолить, заправить сметаной, майонезом или растительным маслом. Посыпать зеленью и подать к столу.

Омлет с первоцветом
: молодые листочки первоцвета нарезать, немного потушить на сковороде под закрытой крышкой, взбить яйца со сливками, вылить в сковороду и запекать до готовности.

Картофельный салат
. Отварить 2 картофелины (калий!), сверху посыпать тертым сыром (кальций!), можно добавить ложку сметаны, а можно и так. Тоже очень вкусно, а главное, не хлопотно.

Полезен для здоровья и необычайно вкусен салат из ананасов и кальмаров. Оригинальное сочетание продуктов придают пикантность этому блюду. Рецепт его приготовления не так уж и сложен, а подойдет и послужит украшением для любого праздничного стола.

Заботясь о своем здоровом и правильном питании, не забываем и о наших близких - любителях выпечки и мясных блюд. Готовим для них быстро и вкусно - чтобы все члены семьи были сыты, а хранительницы семейного очага - целы.

Пирожки быстрые
(для них, любимых). Берем 1 пачку творога (200 г), 1 стакан муки, 1 яйцо, 1 ч. ложку соды, соль, сахар по вкусу. Соду лучше "погасить" кипятком. Все хорошенько перемешать и разделить на 10 порций. Готовим начинку: 2 вареных яйца, 2 большие, обжаренные до золотистого цвета луковицы. Лепим пирожки и обжариваем их до готовности.

Курица с душицей
(для него, любимого). Взять половину курицы средней величины, 2 картофелины, 1 луковицу сухой душицы, 1 ст. ложку рубленого укропа, соль, 1 л воды. Курицу нарубить с костями на небольшие кусочки, добавить рубленый лук, нарезанный кусочками картофель, душицу и залить горячей соленой водой. Довести до кипения, варить до готовности, снять с огня, настаивать 10-15 минут. Курицу посыпать укропом и подавать к столу.

Наливка "Сладкая парочка"
(гости на пороге!). Взять 1 апельсин, 1 лимон, 40 зерен кофе, 1 стакан сахара. Сделать в апельсине надрезы и нашпиговать его 20-25 зернами кофе. С лимоном поступить так же. Затем положить апельсин и лимон в литровую банку, добавить 1 стакан сахара, залить водкой, закрыть крышкой и поставить на месяц в темное место настаиваться. Угощать наливкой дорогих гостей.
Смотрите статью -
Вода для здоровья и красоты

Далее - Витамины источник здоровья

Вернуться в меню раздела
Вернуться на главную страницу

 
Яндекс.Метрика
Назад к содержимому | Назад к главному меню