Разгадку долголетия китайцев нужно искать в тарелке - Рецепты народной медицины

Перейти к контенту

Главное меню:

Разгадку долголетия китайцев нужно искать в тарелке


Приготовление и потребление пищи в Китае – это настоящая философия. По мнению китайцев, как в жизни, так и в пище должна сохраняться гармония. Энергию янь олицетворяют теплые продукты, инь - холодные. В готовых блюдах должно соблюдаться правильное сочетание вкусов, температур, ароматов и цветов. Попробовать блюда, пришедшие к нам из Китая можно в заведении WokStreet Cafe. Здесь же можно заказать доставку вкусной вок лапши на дом или офис.

Если составить список самых популярных блюд и продуктов китайской кухни, то можно увидеть, что все они исключительно положительно влияют на здоровье человека.

1. Супы. Каждый китаец обязательно за день съедает тарелку супа. В Китае суп - это малокалорийное блюдо, которое представляет собой слабенький бульон с кусочками рыбы или мяса, овощей, иногда в него добавляют яйцо. Суп насыщает организм и стимулирует пищеварение.

2. Яйца. Содержат ценные белки и жиры, а также множество витаминов: B, B6, A, E, и D. Яйца зачастую тушат с мясом, из них готовят бульоны и лапшу.

3. Рис. Подают рис в Китае с различными травами, придающими блюду особый аромат. Главные положительные качества риса заключаются в его высокой питательности и хорошей сочетаемости со многими продуктами.

4. Фрукты, овощи. Рацион китайцев изобилует различными овощами и фруктами, их едят или в сыром виде или немного обжаренными в кляре. Всем известно насколько полезны фрукты и овощи, это настоящий кладезь полезных микроэлементов и витаминов.

5. Рыба, морепродукты. Этим продуктам китайцы отдают большее предпочтение, чем мясу, так как они не калорийны и содержат много кальция, белка и фосфора.

6. Зеленый чай. Один из главных символов не только китайской кухни, но и Китая в целом. Национальная любовь к этому напитку объясняется его полезным воздействием на организм. Он способствует очищению желудка, кишечника, печени и почек, нормализует вес и давление, противостоит лейкемии, выводит радионуклиды из клеток.

Далее
Плесень и грибок в ванной комнате: вред для здоровья и способы борьбы
Перейти в меню раздела


 
Яндекс.Метрика
Назад к содержимому | Назад к главному меню