Огуречная диета - Рецепты народной медицины

Перейти к контенту

Главное меню:

Огуречная диета.

Название "огурец" переводится с греческого как "незрелый".
Огурец является уникальным диетическим овощем, содержим всего лишь 15 ккал в 100 г. В огурцах не содержится жиров, углеводов и белков. Они почти полностью - на 95% - состоят из воды. Однако эта вода обогащена почти всеми известными микроэлементами: фосфором, магнием, калием, железом, кальцием, медью, цинком, марганцем. Поэтому огурцы можно употреблять в неограниченном количестве и при этом совершенно не прибавлять в весе. Содержание в огурцах биологически активных веществ, способствующих сжиганию жира, является еще одним неоспоримым преимуществом этого продукта. В кожуре огурца содержатся витамины А, С, группы РР, В и такие антиоксиданты, как органические кислоты.

В огурцах также содержится:
- йод, очень полезный при заболеваниях щитовидной железы;
- калий, необходимый для работы сердечнососудистой и мочевыводящей системы;
- пектины, нормализующие перистальтику кишечника;
- ферменты, способствующие усвоению питательных веществ.
Максимальное количество всех этих веществ содержится в маленьких огурчиках
Больным подагрой и нефролитиазом огуречная диета противопоказана из-за повышенного содержания в них минеральных солей.

Но соблюдая огуречную диету, нельзя питаться одними лишь огурцами, т.к. после перехода к обычному режиму питания полученный результат может "сойти на нет". Необходимо включать по 200 г огурцов в свой рацион во время завтрака, обеда и ужина. Можно употреблять их как в виде салатов, так и в виде холодных супов. А в качестве заправки добавлять нежирные молочные продукты. Если кислотность желудка находится в норме, можно выпивать стакан огуречного сока перед едой. Иными словами огуречная диета является полидиетой.

В огурцах содержится растительный углерод - клетчатка, который очищает стенки кишечника от накопившихся шлаков, тем самым регулируя и стимулируя пищеварение. Огуречная диета способствует также выводу различных токсических веществ, а также нормализации водного и солевого обмена.

При огуречной диете необходимо съедать как минимум 1,5 килограмма огурцов в день. Распределить эту норму нужно на четыре части.

Примерное меню при огуречной диете:

Завтрак: Огурец, разрезанный пополам и намазанный нежирной сметаной, кусочек ржаного хлеба, любой фрукт.
Обед: холодный огуречный суп, овощной салат с небольшим кусочком отварной рыбы или мяса. Примерный рецепт огуречного супа: мелконарезанный огурец смешать с редисом, яйцом и зеленью, залить стаканом кефира.
Полдник: один фрукт.
Ужин: салат из огурца с зеленью, заправленный подсолнечным или оливковым маслом, кусочек ржаного хлеба с сыром.
Поздний ужин: такой же "бутерброд" как и на завтрак, только без кусочка хлеба.
Огуречную диету необходимо выдерживать в течение недели. При этом приятная потеря в весе будет составлять от 3 до 6 килограмм.

Далее - Как правильно выбрать прическу
Вернуться на главную страницу

загрузка...
 
Яндекс.Метрика
Назад к содержимому | Назад к главному меню