Детское питание в домашних условиях - Рецепты народной медицины

Перейти к контенту

Главное меню:

Детское питание в домашних условиях


Чтобы приготовить питание для малыша в домашних условиях, затратив при этом не очень много времени, можно воспользоваться морозильной камерой.


Итак:

Все продукты тщательно моем, овощи и фрукты — щеткой; удаляем все лишнее: кожуру, семечки, косточки, из мяса — жир, пленки, грубые включения.


Овощи запекаем в духовке целиком (картофель, кабачки) или готовим на пару, а если варим, то воду используем для приготовления каши или соуса (ребенку постарше); соль и сахар не используем, но для усиления вкуса можно добавить немного лимонного сока.


Готовим сразу несколько порций (кроме фруктовых пюре и соков, которые лучше давать свежеприготовленными) и храним в морозильнике. Для совсем маленьких замораживаем питание в лоточках для льда: раскладываем по отделениям, заворачиваем в целлофан, замороженные кусочки вынимаем и складываем в пакетик, надписывая дату. Порции побольше длястаршего возраста раскладываем по баночкам из-под детского питания (не до краев) или в стаканчики из-под йогуртов, еще больше — в пластиковые баночки из-под творога или сметаны. Хранится замороженная пища при температуре — 18 С до 3-х месяцев.


Сначала используйте более «старую» пищу — не забывайте ставить дату приготовления.

Чтобы разморозить питание, сохранив его свойства, есть несколько способов:


а) положить в холодильник на 3-4 часа;


б) положить замороженный кубик или банку с питанием в термостойкую кружку, а ее — в небольшую кастрюлю, наполненную водой чуть ниже верхнего края кружки, и подогревать кастрюлю на медленном огне, помешивая питание;


в) воспользоваться микроволновкой, но тщательнейшим образом перемешивать и пробовать каждую ложку прежде, чем дать ребенку, т. к. могут образовываться «горячие капли».


Размороженную пищу (если туда не попала слюна, то есть вы брали еду чистой ложкой) можно хранить в холодильнике не более двух дней.


После года можно давать ребенку то, что ест вся семья, если эта пища отвечает требованиям, предъявляемым к дошкольному питанию. Нельзя давать острые блюда, копчености, лучше воздерживаться от сладостей и кондитерских изделий, жирного и жареного. Естественно, табу на алкоголь и кофе, желательно и чай давать редко, предпочитая компоты, морсы и травяные настои. Такое питание пойдет на пользу всем членам семьи.


Детские врачи рекомендуют включать в детское питание кислородный коктейль. Кислородный бар - это единственный бар, куда можно пойти с детьми любого возраста. А можно приготовить этот полезный коктейль и дома, приобретя необходимое оборудование.


Далее
- Физическое развитие ребенка
Вернуться в меню раздела
Вернуться на главную страницу

 
Яндекс.Метрика
Назад к содержимому | Назад к главному меню